西式面点师是运用不同的操作技术、成型技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人员。相较于十几年前，西点行业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。据不完全统计，2019年我国西点行业销售额会达到4868.32亿，西点行业也因此被称为“时尚餐饮行业”，行业的发展也使得西点师职位供不应求。
其实西点师不止就业前景广阔，工资待遇高，干净整洁的工作环境，学习轻松无门槛也是一大特点。只要你对西点烘焙感兴趣，享受动手制作美食的乐趣，不仅可以品味自己制作的美味西点，更是对自己和家人健康的负责！任何人都可以通过认真学习，轻松成为一名合格的西点师。

一、培训对象
1.本地城镇登记失业人员
2.农村转移就业劳动者
3.毕业年度高校毕业生（包括本辖区内高校的毕业生）
4.城乡未继续升学的应届初高中毕业生
5.外省、市或本省进入我区务工的劳动者
备注：以上人员年满18周岁，未到退休年龄，均可报名。

二、报名条件
初中以上学历；年满18周岁。

三、培训课程
1、西式面点的基本操作技能和知识；2、西式面点操作间的整理及卫生；3、基本操作手法；4、纸杯蛋糕、软质面包、挤花曲奇、焦糖布丁、泡芙、果冻、塔派的制作。

四、报名材料
身份证复印件2份；两寸蓝底照片2张；毕业证复印件2份（大专以上学历提供）。

五、考核发证
经考核合格颁发《西式面点师》国家职业资格证书。
六、课程安排
1.培训方式
采用理论与实操相结合的培训方式
2.上课安排
开设非周末晚班，周末班，60课时，循环开班
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